Seven Stills Tour

Die legendäre seven stills tour !

Ich denke, einige vorbereitende, erklärende Worte sind angebracht :
Dufftown gründet seinen Ruf als 'Whisky-Hauptstadt der Welt' damit, dass sie einst sieben Destillen in ihrem kleinen Ort hatten.
Rome was built on seven hills.
But Dufftown was built on seven stills.

Drei produzieren nicht mehr (Parkmore wurde 1931 geschlosen, Convalmore 1985, Pittyvaich wurde Ende der 80er abgerissen).
Dafür wurde Kininvie 1990 gegründet, hat aber noch keine Malt-Abfüllungen.

In dieser Tour werden alle Orte abgefahren, die jemals eine Destille beherbergten, also in der Reihenfolge :

Und überall gibt es (mindestens) einen Dram zum probieren. Am Schluss dann das 'grande finale' : einen (oder mehr) Glenfiddich Solera direkt vom Fass und direkt aus dem grossen Glas....
(siehe Bilder am Ende dieser Seite)

Unsere Helden zu Beginn der Tour.

Jörg schnappte sich Ian für ein Erinnerungsfoto.

Traurig zu sehen : das Gelände, wo einst Pittyvaich stand...

Zweiter Stop : Dufftown Distillery.

Nummer Drei : Mortlach.
Mit neuem Firmenschild und Laura Sievwright, der Operating-Managerin von Dufftown, Mortlach und Glendullan, die uns begleitete.

Station Vier : Glendullan.
Die Helden werden ausgelassener.

Bei der Fünf (Parkmore) haben wir einen längeren Stop eingelegt und ausnahmsweise nichts getrunken, sondern nur feste Nahrung zu uns genommen.
Das liegt aber auch nur daran, dass es keinen Parkmore mehr zu trinken gibt.....

o.k. - weiter gehts bei Balvenie.

...und von da direkt zu Fuss nach Kininvie.

Nächster Stop : Convalmore.
Balvenie, Kininvie und Convalmore gehören übrigens alle zu den Grants, denen auch Glenfiddich gehört, und dazu kommen wir jetzt...
(wer mitgezählt hat, kommt auf neun Destillen - soweit zur seven stills tour)

Ian mit einleitenden Worten und er und sein Faktotum bringen den ersehnten 'Stoff'.

Achtet im linken und rechten Bild mal auf die 'Randfiguren'.

Ich lasse diese Bilder einfach umkommentiert !

zurück zur Übersicht