Unabhängige Abfüller

Aus der Website von "The Ultimate":

"WIE ALLES BEGANN".

"The Ultimate Whisky Company" wurde 1994 gegründet, als Han und Maurice van Wees begannen, ihre besten Single Malt Fässer zur Abfüllung auszuwählen.

Nur die besten Fässer waren gut genug für "The Ultimate" und am Anfang wurden sogar Miniaturflaschen hergestellt. Da der Whisky ohne Kälte-Filtration abgefüllt wird, bleiben alle ursprünglichen Aromen erhalten. Außerdem wird kein Zuckerkulör hinzugefügt, so dass die Farbe immer dem Ursprungsfass entspricht. Ein "ehrlicher Single Malt" nach Van Wees Standards.

Die Ultimate-Palette besteht aus etwa 25 verschiedenen Abfüllungen aus allen Regionen Schottlands und in seltenen Fällen auch außerhalb Schottlands. Jede Flasche ist nummeriert und alle Fassangaben sind auf dem Etikett angegeben. Neben den 46% nicht kühlgefilterten und fassstarken Versionen gibt es auch einige "Rare Reserve"-Abfüllungen, die nur die speziellsten Malt Whiskies enthalten.

Seit 1994 wurden über 850 Malts unter dem Label The Ultimate veröffentlicht und es werden noch viele weitere folgen.

Persönliche Anmerkung:

Ich durfte mittlerweile schon viele Abfüllungen von 'The Ultimate' probieren, und wurde noch NIE enttäuscht! Da uns die Qualität dieser Abfüllungen sehr überzeugt hat, hatten wir sogar schon ein 'Ultimatives Tasting' das sich ausschliesslich diesem Label widmete. Das Interessante dabei war, dass ein 9-jähriger Edradour einen 25-jährigen Longmorn um Längen schlagen konnte.

Bei Klick auf die hier angezeigten Namen wird die Firma kurz vorgestellt und Abfüllungen eingeblendet.