Unabhängige Abfüller
Gordon & MacPhail
1895 wurde Gordon & MacPhail (G&M) von James Gordon und
John Alexander MacPhail in Elgin gegründet.
John Urquhart war einer der ersten Angestellten.
Heute führt die Familie Urquhart die Firma in vierter Generation.
1993 kauften G&M die Destillerie Benromach in Forres.
Bereits Mitte der 1960er Jahre wurde die Serie „Connoisseur’s Choice“ ins Leben gerufen. Sie besteht bis heute.
G&M bieten diverse Serien von Abfüllungen an:
Connoisseurs Choice
Mitte der 60er haben G&M den zuvor noch nie dagewesenen Schritt unternommen, eine Serie von Single Malts unter dem Namen „Connoisseurs Choice“ einzuführen. Bis dahin waren viele dieser Whiskys nur für Blends verfügbar. Connoisseurs Choice brachte erstmals seltene und gesuchte Single Malts aus ganz Schottland auf den Markt.
Die Whiskys werden oft in Fassstärke abgefüllt und bieten detaillierte Informationen über Jahrgang und Fasstyp.
Preise: ca. 50 € bis mehrere hundert Euro.
Cask Strength
Wie der Name schon sagt, ist dies eine Serie von hochprozentigen Whiskys aus ganz Schottland, die in Fassstärke abgefüllt sind. Die Farbe stammt ausschließlich aus dem Holz, ohne Kühlfiltrierung.
Auf jeder Flasche: Fassnummer, Abfülldatum, Destillationsjahr und Stärke.
Preise: ca. 80 € bis mehrere hundert Euro.
Private Collection
In der Private Collection werden die Fässer direkt von den Directors von G&M ausgesucht. Jede Abfüllung ist außergewöhnlich in Alter und Seltenheit.
Oft über 30 Jahre alt, limitierte Einzelfassabfüllungen mit außergewöhnlichem Charakter.
Preise: mehrere hundert bis tausend Euro.
MacPhail's
MacPhail’s Single Malt wird nach Anweisung von G&M destilliert und in eigenen Fässern gereift – entweder im eigenen Lagerhaus oder in der Herkunftsdestille. Die Originaldestille bleibt ein wohlgehütetes Geheimnis und verleiht dem Malt einen Hauch von Mysterium.
Preise: ca. 40–100 €.
The MacPhail's Collection
Whiskys von 7 Brennereien (Bunnahabhain, Glen Scotia, Glenglassaugh, Glenrothes, Glenturret, Highland Park, Tamdhu). Jede Abfüllung trägt Altersangabe oder Vintage-Datum. Bekannt für komplexe, elegante Aromen mit Sherry-Einflüssen und einem Hauch Rauch.
Preise: ca. 50–150 €.
Speymalt
Whiskys aus der Macallan Distillery, abgefüllt von G&M. Gereift in speziell ausgewählten Eichenfässern, reichhaltig und komplex.
Preise: ca. 50 € bis mehrere hundert Euro.
Rare Old
Nur seltene und wirklich alte Single Malts kommen in die Rare Old Serie (seit 1999). Hauptkriterium: Qualität.
Preise: mehrere hundert bis tausend Euro.
Rare Vintage
Ultra-seltene Einzelfassabfüllungen von geschlossenen oder lange stillgelegten Brennereien Die Whiskys sind oft über 30 Jahre alt und bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Diese Serie umfasst aber auch seltene Jahrgangswhiskys - wie z.B. meinen 62er:
Bei Klick auf die hier angezeigten Logos wird die Firma kurz vorgestellt und Abfüllungen eingeblendet.
